Postup přípravy receptu:

Kuřecí roláda

Žampiony, mrkev, pórek a papriku očistíme, omyjeme, nakrájíme na kousky a orestujeme na olivovém oleji. Poté přidáme vejce a nasekanou petrželovou nať. Nakonec směs dochutíme solí a pepřem. Kuřecí prso omyjeme, osušíme, lehce naklepeme a osolíme a opepříme. Takto nachystaný kuřecí plát potřeme připravenou zeleninovou směsí a stočíme. Celou kuřecí rolku zajistíme nití. Pekáček potřeme olivovým olejem, roládu zprudka opečeme, podlijeme vodou a necháme v troubě upéct. Podáváme s bramborovou kaší.

Vytisknout recept |

Uvařil/a jsem Přidat foto Přidat video Do kuchařky