Postup přípravy receptu:

Žralok v citrónu

Rybí maso nakrájejte na stejnoměrné kostky či nudličky. Osolte ho a promíchejte s kořením, škrobovou moučkou a vaječným bílkem. V pánvi rozpalte olej a na něm pak opékejte zprudka za stálého prohazování a míchání kousky naloženého masa. Když se téměř opeče, přidejte na půlkolečka krájenou cibuli a vzápětí pokrájené fazolové lusky. Nakonec vše zalijte šťávou z citrónů a zjemněte máslem. Na talíři pak posypte nasekanými bylinkami. Podávejte s rýží, bramborami nebo chlebem.

Vytisknout recept |

Uvařil/a jsem Přidat foto Přidat video Do kuchařky