Odlehčený bramborový salát
| Kategorie: | Bezmasé Směsi Přílohy Brambory |
| Počet porcí: | 4 |
| Náročnost: | nízká |
| Doba přípravy: | 30min |
| Typ jídla: | Oběd Večeře |
| Typ kuchyně: | česká |
| Typ diety: | bezlepková jaterní |
kcal270
14%
tuky11
16%
cukry39
19%
proteiny4
5%
počet porcí 4 
Budete potřebovat pro:
brambory saátové |
1 kg
|
Cibule |
2 ks
|
Hovězí vývar |
250 ml
|
sůl, pepř |
|
jemný ocet |
5 lžíce
|
dobrý salátový olej |
5 lžíce
|
čerstvá petrželka, pažitka nebo naklíčená řeřicha |
|
Hodnocení (čím více tím lépe)
0 hodnocení
Postup přípravy receptu:
Odlehčený bramborový salát
Brambory uvaříme v páře, horké je oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Přidáme jemně nakrájenou cibulku. V horkém masovém vývaru rozmícháme sůl, pepř, ocet i olej a vlijeme na brambory. Lehce zamícháme a salát necháme odležet, aby se vývar nasál do brambor.
Posypeme štědrou dávkou zelených bylinek a můžeme podávat.
Pokud však i nadále dáváte přednost salátům s majonézou, můžete ji odlehčit smícháním v poměru 1:1 s jogurtem nebo nízkotučnou kysanou smetanou.
Vytisknout recept |
Podobné recepty
-
Brambory s česnekem a…
autor: redakce -
Halušky s tofu
autor: diastyl -
Plněné bedly
autor: diastyl -
Majoránkové brambory
autor: diastyl -
Pečené brambory v…
autor: admin -
Letní zapečené…
autor: diastyl -
Koktejlová rajčata…
autor: diastyl -
Zapékaná cuketa s…
autor: j.rojikova -
Hrášková polévka
autor: diastyl -
Kaše z pečené dýně s…
autor: redakce -
Pečená karamelizovaná…
autor: redakce -
Sýrové koblížky
autor: diastyl -
Pubertální papriky…
autor: diastyl -
Nudle s tofu a arašídy
autor: redakce -
Zeleninová pánev s…
autor: redakce
