Odlehčený bramborový salát
| Kategorie: | Bezmasé Směsi Přílohy Brambory |
| Počet porcí: | 4 |
| Náročnost: | nízká |
| Doba přípravy: | 30min |
| Typ jídla: | Oběd Večeře |
| Typ kuchyně: | česká |
| Typ diety: | bezlepková jaterní |
kcal270
14%
tuky11
16%
cukry39
19%
proteiny4
5%
počet porcí 4 
Budete potřebovat pro:
brambory saátové |
1 kg
|
Cibule |
2 ks
|
Hovězí vývar |
250 ml
|
sůl, pepř |
|
jemný ocet |
5 lžíce
|
dobrý salátový olej |
5 lžíce
|
čerstvá petrželka, pažitka nebo naklíčená řeřicha |
|
Hodnocení (čím více tím lépe)
0 hodnocení
Postup přípravy receptu:
Odlehčený bramborový salát
Brambory uvaříme v páře, horké je oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Přidáme jemně nakrájenou cibulku. V horkém masovém vývaru rozmícháme sůl, pepř, ocet i olej a vlijeme na brambory. Lehce zamícháme a salát necháme odležet, aby se vývar nasál do brambor.
Posypeme štědrou dávkou zelených bylinek a můžeme podávat.
Pokud však i nadále dáváte přednost salátům s majonézou, můžete ji odlehčit smícháním v poměru 1:1 s jogurtem nebo nízkotučnou kysanou smetanou.
Vytisknout recept |
Podobné recepty
-
Zapečená brokolice s…
autor: redakce -
Pečená karamelizovaná…
autor: redakce -
Arabská kuchyně Hummus
autor: diastyl -
Mango s lepkavou rýží
autor: diastyl -
Vařené brambory v…
autor: diastyl -
Chalupářský guláš
autor: diastyl -
Salát se špenátem,…
autor: redakce -
Dušená mrkev s křenem…
autor: redakce -
TABBOULEH salát…
autor: diastyl -
Smetanový chřest s…
autor: redakce -
Fenykl po řecku
autor: redakce -
Dýňová kaše s medem a…
autor: redakce -
Nudle s tofu a arašídy
autor: redakce -
Panzanella
autor: j.rojikova -
Salát s mandlemi a…
autor: redakce
